魚三【岐阜県多治見市 和食 割烹 仕出し 法事 うなぎ 多治見 】
日本料理・お寿司・うなぎ・旬菜等、お手頃なお値段でお楽しみ頂けます。
和食のお店ですと、どうしても敷居の高そうなイメージが先行しがちですが、
当店は決して敷居の高い店ではございません。
カウンターでゆっくり歓談を、お座敷席で足を伸ばし女子会を…ゆっくりお寛ぎいただきながら、
魚三の心づくしの料理をお召し上がり下さい。
■お知らせ
10月2日営業禁止処置解除により
10月3日金曜日より営業再開させていただきます
〈お詫びと経緯〉
9月25日に弊社にて提供したケータリングサービスにおいて体調不良者が複数確認され
26日東濃保健所に報告し直ちに営業自粛並びに調査に協力してまいりました。
28日付で東濃保健所より食中毒発生における営業停止命令を受けました。
発生原因となる細菌等まだ確定しておらず、発症時間の早さ、
症状から細菌が増殖する際に産生する毒素が原因で起こる毒素型食中毒と類推され、
それに伴う施設の清掃・消毒、調理器具の洗浄、従業員への衛生講習会の実施、
食品衛生管理の運用の改正などを行い保健所から営業再開の許可をいただきました。
また、体調不良になられた方々、
並びにご迷惑をお掛けしたお客様皆様方にも謝罪をさせていただき、
事後の対応等に納得していただけました。
日頃から衛生管理には十分注意して
料理の提供をさせていただいておりましたが、
このような事態を引き起こし誠に申し訳ありません。
どこかで気のゆるみ、慢心があったと深く反省しております。
営業禁止処置は10月2日に解除されますが、
今回の件で失った信頼を取り戻せるよう
に従業員一同一から精進してまいります。
今後とも厳しい目で見守っていただけると幸いです。
ご迷惑、ご心配をかけ大変申し訳ありませんでした。
株式会社魚三
代表取締役 滝上 吉信
夜の営業は前日までの予約のみとさせて頂いております。
各種宴会も承っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
この度、座敷に机を設置致しました！
計48席ございます。
